ریڈ ساس پاستہ
اس پاستہ کی ترکیب میں وہ تمام مسالہ دار اجزاء شامل ہیں جن کے بارے میں آپ تصور کر سکتے ہیں۔ ایک زبردست ڈش بنانے کے لیے ان مسالا جات کے امتزاج میں تندوری مسالا، تکہ مسالا اور پسی ہوئی سرخ مرچ شامل کی جاتی ہے۔ اس کا روشن، اُجلا اور پُرکشش سرخ رنگ کیچپ کے فراخدلی سے استعمال کے باعث تیار ہوا ہے جو اس کے ذائقے اور جاذبیت کو بڑھانے کے لیے شامل کیا گیا ہے۔ اسے بنانے کے بعد اوپر سے تازہ ہرا دھنیا چھڑک دیں اور مزے سے کھائیں۔
اجزاء
-
- تیل1 کپ
-
- شملا مرچ (کٹی ہوئی)1 کپ
-
- گاجر (کٹی ہوئی)1 کپ
-
- گوبھی (کٹی ہوئی)1 کپ
-
- سویا ساس1 کھانے کا چمچ
-
- سرکہ1 کھانے کا چمچ
-
- مرغی کی بوٹیاں ( بغیر ہڈی کی)½ کلو
-
- نمکحسب ذائقہ
-
- چکن تندوری مسالہ3 کھانے کے چمچ
-
- سرخ مرچ پاؤڈر1 کھانے کا چمچ
-
- چکن تکہ مسالہایک اور آدھا کھانے کا چمچ
-
- . پانی1 کپ
-
- کالی مرچ پاؤڈر1 چائے کا چمچ
-
- کیچپ1 کپ
-
- میکرونی300 گرام
ترکیب
- ایک برتن میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ اب اس میں شملہ مرچ ، گاجر اور گوبھی شامل کریں،اچھی طرح مکس کریں۔
- اب اس میں سویا ساس ، سرکہ اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- اب اس میں ، ابلی ہوئی چکن ڈالیں۔ اب اس میں تندوری مسالہ ، تکہ مسالہ ، لال مرچ پاؤڈر اور کالی مرچ کا پاؤڈر شامل کریں اور تمام چیزوں کو اچھی طرح مکس کریں۔
- اب اس میں ایک کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح چمچ چلائیں۔
- اب اس میں کیچپ شامل کریں، اور تمام چیزوں کو اچھی طرح مکس کریں اور اسے تھوڑی دیر پکنے دیں.
- اب اس میں ابلی ہوئی میکرونی شامل کریں ، اور اچھی طرح چمچ چلائیں جب تک کہ تمام چیزیں آپس میں یکجان ہوجائیں۔
- لذیذ ریڈ ساس میکرونی تیار ہے۔ نیچے دیئے گئے خانے میں ہمیں اپنی قیمتی رائے سے ضرور آگاہ کریں۔
اس ترکیب کو پسند کریں؟
آپکو کیسا لگا؟